2° Cozinheiro Radisson Red Ibirapuera
Atlantica Hospitality International
Descrição da Vaga
Buscamos um cozinheiro que tenha maestria na culinária, combinando habilidades técnicas, criatividade e paixão para criar pratos excepcionais. Responsabilidades e atribuições - Preparar as refeições com o direcionamento do nutricionista, atendendo aos métodos de cozimento, qualidade e armazenamento e descongelamento dos alimentos. - Atuar de acordo com a ficha técnica, respeitando quantidade e qualidade da elaboração dos pratos. - Controlar desperdícios. - Supervisionar higiene pessoal e a higi…
Publicado há 13 horas
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